Солнечные лучики согревают воздух уже совсем по-весеннему. Казалось бы – живи и радуйся! Однако голову от подушки оторвать становится все тяжелее и тяжелее, да и сил не остается почти ни на что. Знакомая картина? Знакомьтесь–его величество Авитаминоз. И, к огромному сожалению, авитаминоз в весенний период у детей – явление не менее распространенное, чем у взрослых.
И это дело ни
в коем случае недопустимо пускать на самотек, не придавая проблеме особого
значения. Ведь детский организм интенсивно растет, а значит и витамины ему
нужны постоянно. А недостаток витаминов, минералов и микроэлементов весьма
негативно сказывается на развитии ребенка и на работе всех органов и систем его
организма. И сложно предугадать, какими осложнениями для ребенка может
обернуться авитаминоз.
Врачи
советуют родителям немедленно бить тревогу в том случае, если они
обнаружат у ребенка такие проблемы, как:
1.Повышенная
утомляемость ребенка. Внимательные родители обязательно заметят, что
ребенок стал быстро утомляться, все время норовит прилечь. У детей постарше
могут начаться проблемы с успеваемостью в школе, рассеянность внимания,
ухудшение памяти.
2. Нарушения
сна. Авитаминоз может дать о себе знать нарушениями сна. У одних
детей может наблюдаться повышенная сонливость, у других – бессонница.
3 Проблемы
с деснами. Еще одним весьма достоверным признаком авитаминоза зачастую
становятся кровоточащие десны. Причем в тяжелых случаях кровь остается не
только на зубной щетке, но и даже на мягкой пище. В этом
случае родители должны как можно быстрее обратиться за медицинской
помощью.
4. Простудные
заболевания. В том случае, если ребенок начинает часто болеть простудными
заболеваниями, родители также должны задуматься о
возможности авитаминоза. К сожалению, очень часто болезненность
ребенка родители списывают на ослабленный иммунитет. И никто не
связывает эти два понятия – авитаминоз и ослабленный иммунитет –
между собой. И очень зря. Кстати говоря – именно недостаток витамина С и
приводит к снижению работы иммунной системы.
И помните о том, что в весеннее время
проблема авитаминоза стоит особенно остро. Поэтому и проявления могут
развиться крайне быстро. Позаботьтесь о профилактике авитаминоза
своевременно. Причем и про всю остальную семью забывать также не стоит.
Витаминно-минеральные комплексы
Конечно же, решение этой проблемы есть,
и оно совсем рядом. Современная фармакология предлагает многообразие самых
различных витаминных комплексов. В принципе, витаминно-минеральные комплексы
стали доступными людям относительно недавно – примерно 50 лет назад. Именно
этим и оперируют противники фармакологических витаминных препаратов: «ведь
жили же раньше люди без витаминов, и ничего! И такого слова,
как авитаминоз, не было в арсенале медиков тех времен априори».
И действительно – понятия «авитаминоз» не
было. Зато была такая страшная болезнь, как цинга. Обязательными спутниками
подобного заболевания были сильнейший упадок сил, вялость, потеря зубов,
различные массовые кровотечения, а как печальный итог – смерть человека. А ведь
цинга есть не что иное, как последняя стадия авитаминоза.
Поэтому не стоит отвергать достижения современной
фармакологии. Однако в другую крайность впадать также не стоит – витамины не
конфетки, и есть их бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Передозировка
витаминов не менее опасна для детского организма, чем его нехватка. Все
витаминно-минеральные комплексы ребенку должен назначать его лечащий врач –
педиатр, который осведомлен о состоянии здоровья ребенка и его индивидуальных
особенностях организма.
Правильный рацион питания
Однако витаминно-минеральные комплексы –
это не единственная панацея. Очень важно правильно сбалансировать рацион
питания ребенка. Весной он должен быть обогащен продуктами, которые в
большом количестве содержат витамины и микроэлементами.
Молочные продукты должны составлять не
менее 40% всего рациона питания. Причем актуальны все молочные продукты –
молоко, кефир, ряженка, сметана, йогурты. Разумеется, следует отдать
предпочтение продуктам, не содержащим искусственных красителей. В молоке
содержится большое количество кальция, который способствует усвоению всех
остальных витаминов.
Также необходимо следить за тем, чтобы в
рационе питания ребенка было достаточное количество животного белка. Он просто
необходим для полноценного развития ребенка и функционирования его организма.
Но не забывайте о том, что все мясные блюда для ребенка должны проходить
тщательную термическую обработку.
Кладовые природы
Очень многие родители, опасаясь
развития у ребенка авитаминоза, стараются покупать ему как можно больше
различных овощей и фруктов. Конечно же, это весьма похвально. Но решить
проблему того, как предупредить весенний авитаминоз, таким способом вряд
ли удастся. Ведь к весеннему периоду в привозных фруктах и овощах практически
не остается никаких витаминов. Поэтому ничего полезного, кроме клетчатки,
ребенок не получит.
И вот тут самое-то время вспомнить о
том, что нам может предложить природа. Зачастую народные способы того, как
предупредить весенний авитаминоз у детей, гораздо эффективнее, чем
импортные фрукты и самые дорогие поливитаминные комплексы.
Всевозможные
сухофрукты
Все сухофрукты очень богаты такими
витаминами, как А, В1, В2, В3, В5, В6. Да и минеральных элементов также
достаточно много – это и натрий, и фосфор, и магний, и кальций, и железо.
Сухофрукты достаточно сладкие, поэтому их любят практически все дети без
исключения. Вряд ли у вас возникнет проблема с тем,
как заставить ребенка есть сухофрукты.
Ребенок может кушать сухофрукты просто
так, но гораздо разумнее приготовить ему витаминную смесь. Готовится она
следующим образом: возьмите равные части чернослива, изюма, инжира и
кураги. Пропустите их через мясорубку, добавьте такие же равные доли меда и
лимона. Смесь тщательно перемешайте и поместите в стеклянную емкость, которую
нужно хранить в холодильнике.
В том случае, если ребенок склонен к
частым простудным заболеваниям, к получившейся витаминной смеси
можно добавить либо одну часть листьев алоэ, либо одну ампулу
экстракта алоэ. Смесь можно давать ребенку просто ложками, а можно намазывать
на хлеб или печенье – эффект будет одинаковым. В день ребенок должен съедать
витаминную смесь из расчета одна чайная ложка на каждые десять килограмм веса.
• Сырая
свекла и морская капуста
Практически бесценными источниками йода
для ребенка могут стать морская капуста и сырая свекла. Конечно же, эти
продукты имеют весьма своеобразный вкус и заставить съесть ребенка
подобный салат может оказаться задачей сложной. Однако можно все же
попробовать. Да и для взрослых этот вариант может оказаться оптимальным.
• Корень
сельдерея
Сельдерей – вообще незаменимый
помощник родителей в борьбе с авитаминозом. В нем содержится огромное
количество калия и железа. Кроме того, он обладает еще одной приятной
особенностью – приятным вкусом. Несмотря на то, что чаще всего дети не любят
какие-либо приправы, блюда из корня сельдерея всегда пользуются у них
повышенным спросом.
Причем в ход можно пустить абсолютно все
– корень сельдерея, пропущенный через мясорубку, сок сельдерея. Вы можете
добавлять сельдерей в первые и вторые блюда детского меню в неограниченных
количествах. В данной ситуации опасаться переизбытка витаминов не стоит – все
излишки покинут организм ребенка без каких-либо негативных последствий.
• Шиповник
Шиповник в народе называют «кладезю» витаминов
неспроста – в нем содержатся такие витамины, как P, K, E, B2, и C. Кроме того,
в шиповнике в больших количествах содержатся эфирные масла, лимонная и яблочная
кислоты и каротин. И, конечно же, в шиповнике содержится огромное количество незаменимого
витамина С – в 30 раз больше, чем в лимоне.
Конечно же, в весеннее время свежий
шиповник не найти, но практически в любой аптеке можно купить сухие плоды. Вы
можете заваривать шиповник как чай, а можете варить из него отвары – и ваш
ребенок наверняка получит все необходимые ему витамины. Если вы завариваете
шиповник как простой чай, то просто измельчите его и поместите в заварной
чайник, словно обычную заварку.
Если же вы решили приготовить отвар, это
также не займет много времени. Поместите в эмалированную посуду 5 столовых
ложек сухих плодов шиповника, залейте их одним литром воды и доведите до
кипения. После этого огонь уменьшите, накройте кастрюлю крышкой и кипятите на
протяжении 30 минут. Учитывая, что отвар готовится для ребенка, обязательно
добавьте туда 5 столовых ложек сахара.
Однако помните о том, не стоит принимать
поливитаминные комплексы и витаминные отвары одновременно, без согласия и
одобрения врача. В противном случае возможен переизбыток тех или иных витаминов.
Будьте здоровы и радуйтесь весне!
Комментариев нет:
Отправить комментарий